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石嘴山新闻
节前蔬菜供应充足
石嘴山市人民政府 www.nxszs.gov.cn 发表时间:2018-02-11 11:16:18 稿件来源:石嘴山市新闻传媒中心 

临近春节,我市蔬菜销售进入了旺季。日前,记者走访我市各蔬菜市场,一探节前的蔬菜供应和销售情况。

蔬菜种类齐全 供应充足

记者走访我市各大超市、蔬菜市场、便民蔬菜店等地了解到,我市节前蔬菜种类齐全,供应充足。在百花市场,记者看到各个蔬菜摊位前蔬菜品种繁多,还有商贩在从装满蔬菜的卡车上卸货。摊主张敏告诉记者,她目前经营的蔬菜种类有二十多种,蒜薹、豆角、韭菜、黄瓜、土豆、茄子等市民餐桌上的家常菜都有。记者在新百连超大武口华欣店等大型生活超市发现,蔬菜的种类更加齐全,对蔬菜的品种也分得更细,比如辣椒就有圆青椒、羊角椒、鲜米椒、红辣椒、线椒5个品种在售,丰富的品种可以满足顾客不同的需求。

节前蔬菜价格稍有涨幅

记者采访中了解到,我市节前蔬菜价格目前相对比较稳定,“现在蔬菜价格还没涨,因为蔬菜难长时间保存,所以目前市民买的还是日常吃的量。但每年到腊月二十七以后,市民就开始为春节期间屯菜了,那时候蔬菜价格就会上涨,不过涨幅不是很大,基本在10%左右。”摊主张敏说。

记者在我市一家超市发现,同种类蔬菜根据新鲜程度和品质不同,价格差别很大,例如油麦菜,该超市就分为13.98元/公斤和5.96元/公斤两种,黄瓜有15.96元/公斤和5.98元/公斤两种。

记者对我市各大超市和蔬菜市场中蔬菜的价格也大致作了统计:西红柿每公斤5元;青椒每公斤8元至14元;土豆每公斤4元至9元;茭瓜每公斤6元;芹菜每公斤4元至12元;蒜薹每公斤7元;菠菜每公斤6元至8元;茄子每公斤8元至12元;豆角每公斤6元至10元;萝卜每公斤4元;西兰花每公斤8.5元;豆芽每公斤4元。

教您一招

挑选蔬菜有技巧

记者采访相关人士得知,如何挑选新鲜、优质的蔬菜是有技巧的。例如,土豆要挑选没有长芽的;西红柿要挑选颜色和形状均匀的;山药要挑选表皮光洁、没有异常斑点的;黄瓜最好选带有黄花的;挑选蒜薹时指甲轻轻掐一下,能折断最好;挑选绿叶菜要选择菜叶颜色深的。

此外,市民如果想买比较新鲜的蔬菜,那就最好选择在早晨去购买。(记者 朱倩)



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